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Per il Gambero Rosso è questa la Piaaza migliore - VERONESE

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Per il Gambero Rosso è questa la Piaaza migliore - VERONESE
« Risposta #120 il: 15 Giugno, 2013, 19:43:46 pm »
Citazione da:  link=topic=29217.msg#msg date=31

o cazz sciuè sciuè, la parmigiana di melenzane che in provincia di napoli è un rito sacro , lunghissimo, o puparuol imbottito, il ragù ( no a carne ca pummarol) , la genovese, la braciola, o past e patan ca provola, i fiorilli di zucchine ripieni, A PURPETT NAPULITAN :anna:
Che c\'entra,ce sta o\'raù che chiede un progetto NATO per essere fatta come si deve. Devi progettare di farla due-tre anni prima,tipo Olimpiadi :look:
Quello che volevo dire è che a Napoli c\'è la cultura del "take away",per così dire :look:
E qua si apre un altro capitolo: meglio quella con le melanzane fritte senza impanatura o quella più trappana con le melanzane \'ndurate e fritte? Mamma e sant\'Anna, che acquolina.
Senza impanatura :sbav:
Anche se l\'altra variante non mi dispiace :sisi:

Online p4ppo

Per il Gambero Rosso è questa la Piaaza migliore - VERONESE
« Risposta #121 il: 15 Giugno, 2013, 22:23:06 pm »
oggi ho mangiato la pizza da Sorbillo a via Partenope, fatta con lievito madre... l\'ho digerita 2 minuti dopo che l\'ho mangiata, era divina, alla faccia della bucchina della mamma del veronese

Per il Gambero Rosso è questa la Piaaza migliore - VERONESE
« Risposta #122 il: 15 Giugno, 2013, 22:30:53 pm »
Citazione da:  link=topic=29217.msg#msg date=32
oggi ho mangiato la pizza da Sorbillo a via Partenope, fatta con lievito madre... l\'ho digerita 2 minuti dopo che l\'ho mangiata, era divina, alla faccia della bucchina della mamma del veronese

ma dove sta ? Io mi abboffo di pizze e pagnottielli da antonio&antonio a via partenope, ma se c\'è sorbillo mi allungo volentieri...
 
Sorbillo , quello originale, ci ho mangiato le migliori pizze in assoluto, sfumature che può capire solo uno che mangia pizze dalla nascita, uno di noi. Non è che mò viene l\'estone o il cinese e capisce la grandezza di sorbillo, per lui è buona come sono buone le altre che mangerebbe a Napoli
 
Anche perchè in tutto il mondo dove la fanno col forno a legna...
ANCELOTTI E BENZEMA'

Online p4ppo

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« Risposta #123 il: 16 Giugno, 2013, 00:04:59 am »
Citazione da:  link=topic=29217.msg#msg date=32

ma dove sta ? Io mi abboffo di pizze e pagnottielli da antonio&antonio a via partenope, ma se c\'è sorbillo mi allungo volentieri...
 
Sorbillo , quello originale, ci ho mangiato le migliori pizze in assoluto, sfumature che può capire solo uno che mangia pizze dalla nascita, uno di noi. Non è che mò viene l\'estone o il cinese e capisce la grandezza di sorbillo, per lui è buona come sono buone le altre che mangerebbe a Napoli
 
Anche perchè in tutto il mondo dove la fanno col forno a legna...
ha aperto da meno di 1 mese. forse 15 giorni, sta all\'inizio di via partenope, dove prima stava bellavia, paticamente a piazza vittoria

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« Risposta #124 il: 16 Giugno, 2013, 00:31:04 am »
Citazione da:  link=topic=29217.msg#msg date=33
ha aperto da meno di 1 mese. forse 15 giorni, sta all\'inizio di via partenope, dove prima stava bellavia, paticamente a piazza vittoria

sto già là :salve:
ANCELOTTI E BENZEMA'